Erwtensoep revisited (The revenge of the AI )

  • KOOK MEE MET GEITJE-7B-ULTRA
  • Hoe maak ik erwtensoep?
  • Om erwtensoep te maken, kun je deze eenvoudige stappen volgen:1. Ingrediënten verzamelen:
    – 250 gram spliterwten
    – 1 liter groentebouillon
    – 1 grote ui, fijngesnipperd
    – 2 teentjes knoflook, fijngehakt
    – 1 wortel, in blokjes
    – 1 stengel bleekselderij, in blokjes
    – 100 gram ham of spek (optioneel)
    – 50 gram ongezouten boter
    – Zout en peper naar smaak
    – Verse kruiden zoals peterselie of tijm (optioneel)
  • 2. Voorbereiding:
    – Week de spliterwten een nacht in water of gebruik kikkererwten uit blik. Spoel ze af en laat uitlekken.
    – Snijd de ham of spek in blokjes.
  • 3. Bereiding:
    a. Fruit de ui, knoflook, wortel en bleekselderij in boter tot de ui glazig is.
    b. Voeg de gesneden ham of spek toe en bak dit kort mee tot het bruin is.
    c. Voeg de weekwater van de spliterwten toe en breng het aan de kook.
    d. Voeg de spliterwten toe en laat deze ongeveer 30 minuten sudderen, of totdat ze gaar zijn.
    e. Voeg de groentebouillon toe tot de erwten onder staan, en laat het geheel nog eens 20-30 minuten sudderen.
  • 4. Afwerking:
    – Pureer de soep met een staafmixer of in een blender tot de gewenste dikte.
    – Breng op smaak met zout, peper, en voeg eventueel verse kruiden toe.
  • 5. Serveren:
    – Serveer de erwtensoep met wat room of een scheutje melk, een extra klontje boter, en garneer met verse kruiden en eventueel croutons of een rookworst.
  • 6. Tips:
    – Voor een rokerige smaak kun je een scheutje gerookte vloeistof, zoals gerookte paprikapoeder, toevoegen.
    – Als je tijd wilt besparen, kun je ook voorgeweekte spliterwten gebruiken.
  • Geniet van je zelfgemaakte erwtensoep!

Een groter model dat beter getraind is in het Nederlands, geeft wel een redelijk recept om Erwtensoep te maken.

De AI kan niet koken. De AI kan wel koken, lijkt het!

En dat kunnen we met zekerheid bevestigen en dan bedoelen we de CPU’s die vol gas moeten geven (en kokendheet worden) om dit recept te produceren.

Voor de geïnteresseerde lezers, gebruikt model: bramvanroy/7b-ultra-gguf

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *